Мальбек изначально появился во Франции, а именно в регионе Каор. Сегодня он известен как символ аргентинского виноделия и занимает более 60% площади всех виноградников в стране
Аргентинский Мальбек известен своей насыщенностью и джемовыми нотами, при этом он легче пьется по сравнению с французскими аналогами.
Что делает вина из Мальбека такими привлекательными?
Конечно, это их яркая фруктовость с нотами вишни, малины, сливы и ежевики, а также плотная текстура и мягкие танины. Вина обладают хорошей кислотностью и ароматами ванили, шоколада, кожи и табака.
Вина из этого сорта прекрасно сочетаются с блюдами из красного мяса, такими как стейки и гриль, а также с выдержанными сырами.
